Les communiqués de presse
Bilan « gagnant-gagnant » d’une première union scellée par la neige
Cette édition organisée du 30 novembre au 2 décembre, au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac, aura été atypique à bien des égards, non seulement parce qu’elle a consacré - visitorat en hausse à l’appui - l’union réussie de Vinitech avec Sifel, mais également parce que la neige, invitée surprise, aura perturbé le Salon.
Au terme de cette première manifestation commune entre les filières vitivinicole et fruits et légumes, tous les acteurs de son succès actaient que la greffe a bien pris, au-delà même de ce que l’on pouvait attendre d’une première édition.
VINITECH // SIFEL J2
Dernier jour du Salon international rassemblant quelques 800 exposants
des filières viti-vinicoles et fruits et légumes.
VINITECH-SIFEL 2010 : CONFÉRENCE DE PRESSE BILAN
Jeudi 2 décembre à 11H au « Club Millésime » Hall 1 travée 16 allée E
SMART BORDEAUX débarque sur le téléphone
Jeudi 2 décembre, dans le cadre du salon Vinitech-Sifel et à l’occasion de la conférence “Les vins de Bordeaux et les nouvelles technologies”, le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) lance sur le marché une application mobile pour smartphones (téléphones permettant d’accéder à Internet). Baptisée Smart Bordeaux, l’application permet, après son téléchargement gratuit, au possesseur du téléphone de prendre en photo l’étiquette, le code-barres ou le code 2D d’une bouteille, et de recevoir en retour de nombreuses informations sur ce vin.
VINITECH // SIFEL J1
Si la journée d’ouverture de Vinitech-Sifel était notamment centrée sur l’accueil des « ambassadeurs » et délégations internationales, le mercredi 1er décembre propose deux temps forts majeurs : le colloque Mondiaviti et la 2ème journée du Congrès National des Producteurs de Légumes de France, manifestation qui sera conclue par Alain Juppé, Maire de Bordeaux – Ministre de la Défense, et Bruno Le Maire, Ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche.
> VINITECH // PALAIS DES CONGRÈS // 1er et 2 DÉCEMBRE A PARTIR DE 9H
COLLOQUE MONDIAVITI
Constat et prospective pour une viticulture éco-citoyenne et durable
autour de 3 thèmes forts :
- Le Grenelle de l’Environnement : les réseaux viticoles s’adaptent
- La Technique viticole au service de la qualité oenologique des raisins : cas de la fertilisation azotée
- La Maîtrise de l’arôme de Sauvignon de la vendange à la bouteille : valorisation des « Sauvignon » : du raisin à la bouteille
VINITECH // SIFEL J-1
L’édition 2010 ouvre ses portes dans quelques heures sur 3 journées riches en échanges internationaux, démonstrations, conférences, témoignages interprofessionnels et dégusta-tions (du 30 novembre au 2 décembre, de 9h à 18h).
Rappel des temps forts et informations de dernière minute :
VINITECH-SIFEL // 30 NOVEMBRE A 9H30 INAUGURATION OFFICIELLE
L’inauguration officielle débutera à 9h30 par la visite du Salon (départ du Hall 2) et sera suivie des discours à 10h45, Hall 3 Salle 300. Guidée par Marc LECOQ, Président de Congrès et Expositions de Bordeaux, Président de Vinitech et Yves BERTRAND, Président d’Orgagri, Président du Sifel, cette visite se déroulera en présence de Jean-Pierre BERNHEIM, Président d’Axema, Serge DUBOIS, Président des OEnologues Internationaux, Cyril PAYON, Président des OEnologues de France, Yves BENARD, Président de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin, Angélique DELAHAYES, Présidente de Légumes de France, Jean-Michel RUCHAUD, Président de Fruits et Légumes d’Aquitaine.
Vinitech-Sifel coup d'envoi le 30 Nov
Coup d’envoi le 30 novembre d’une édition internationale
La première édition commune de Vinitech-Sifel ouvrira ses portes au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac, du 30 novembre au 2 décembre. Cet événement international rassemblera sur 75 000 m², 1 000 constructeurs et fabricants d’équipements, dont 20 % d’exposants étrangers. Pendant 3 jours, ils présenteront en première mondiale les dernières réalisations techniques propres à chaque filière. Des innovations mais aussi au programme, des conférences dans le cadre du « Forum des Idées » pour comprendre les avancées techniques, aborder les grands thèmes au cœur des préoccupations des professionnels, tels que la traçabilité, la gestion d’entreprise, l’agriculture et la viticulture de précision jusqu’au conditionnement et la commercialisation.
Côté visiteurs étrangers attendus - de plus de 60 pays - on annoncera également la venue de délégations étrangères en provenance des pays producteurs, parmi lesquels une délégation constituée de consuls et de 15 ambassadeurs.
Palmarès Trophée Oenovation
Le palmarès consacre le 1er service de conseil en vins pour les néophytes
« VinoReco, mon sommelier virtuel »
Le jury du Trophée Oenovation 2010 vient de dévoiler son palmarès : le grand prix a été décerné à la société VinoReco, pour son concept totalement inédit de sommelier virtuel MAXTM, permettant au néophyte de choisir son vin en trente secondes, grâce à une simple application en ligne ! Une petite révolution pour sélectionner sa bouteille « on line », selon le plat à accompagner, le vin souhaité, le budget… Ce nouveau service, proposé par une entreprise bordelaise, sera présenté dans le cadre du prochain Salon Vinitech Sifel, du 30 Novembre au 2 Décembre. Créé en 2001, le Trophée Oenovation est un concours de création d’entreprises dans le domaine vitivinicole, organisé par l’Association Bordeaux-Montesquieu en collaboration avec Vinitech-Sifel. Sa vocation est de détecter, soutenir, promouvoir les idées et les projets novateurs pour la filière vitivinicole et l’agriculture « durable ».
Palmarès Trophées de l'Innovation
Palmarès d’une première édition fusionnelle :
2 Trophées d'Or, 1 Trophée d'Argent, 3 Trophées de Bronze et 12 citations
LES 40 EXPERTS ONT RENDU LEUR VERDICT !
Sous la présidence de Jean-Luc Berger (ancien directeur technique national de l’IFV, expert OIV) et de Pierre Gaillard (Directeur des Fruits et Légumes d’Aquitaine), les quarante experts du Comité Scientifique et Technique des « Trophées de l’Innovation Vinitech/Sifel 2010 » ont établi le palmarès, rendu officiel le 9 Septembre (mise en ligne sur www.vinitech-sifel.com).
Les Salons Internationaux Vinitech & Sifel unis à Bordeaux
VINITECH, le Salon des équipements et services pour la vigne, les vins & les spiritueux, rejoint en 2010 par le SIFEL – le Salon des techniques de la filière fruits et Légumes (préalablement organisé à Agen) - constitue désormais un rendez-vous unique. Du 30 Novembre au 2 Décembre 2010, au Parc des Expositions de Bordeaux-Lac, le regroupement de ces deux secteurs agricoles complémentaires va mutualiser moyens et synergie des compétences, sous la présidence de Marc Lecoq (Vinitech) et Yves Bertrand (Sifel).
En amont de ce double événement, ils rappellent, chacun pour sa filière, quel est le contexte et quels sont les enjeux des deux Salons. Lire la suite
Vinitech & Sifel 2010 : catalyseurs d'événements
A quelques mois de la tenue de SIFEL – le Salon International des Techniques de la filière Fruits et Légumes - et de VINITECH - le Salon International des Equipements et Services pour la Vigne, les Vins et les Spiritueux - la Fédération Nationale des producteurs de légumes vient de décider à l’invitation des maraîchers bordelais, de réunir leur Congrès National les 1er et 2 décembre à Bordeaux, en partenariat avec les deux manifestations. Lire la suite
Vinitech & Sifel 2010 : un mariage ambitieux !
VINITECH et SIFEL se dérouleront ensemble dès 2010 à Bordeaux. L’acte de ce « mariage » vient d’être signé, ce Jeudi 18 Juin par Marc LECOQ, Président de CONGRES ET EXPOSITIONS DE BORDEAUX et Yves BERTRAND Président de ORGAGRI. Le rapprochement de ces deux rendez-vous internationaux qui interviennent sur deux filières agricoles complémentaires, vient renforcer la légitimité de Bordeaux comme plateforme économique dynamique au service du territoire. Première édition pour ce nouveau duo : du 30 novembre au 2 décembre 2010. Lire la suite
Vinitech 2008 : l'effervescence...
Seul rendez-vous international vitivinicole de l’année 2008, la 16ème édition de VINITECH Bordeaux se clôture dans une ambiance de satisfecit. Malgré une période économique difficile, la filière vitivinicole s’est rassemblée à Bordeaux les 2, 3 et 4 décembre pour le Mondial des équipements et techniques de la vigne, du vin et des spiritueux. Lire la suite
