Les 40 experts ont rendu leur verdict

Sous la présidence de Jean-Luc Berger (ancien directeur technique national de l’IFV, expert OIV) et de Pierre Gaillard (Directeur des Fruits et Légumes d’Aquitaine), les quarante experts du Comité Scientifique et Technique des « Trophées de l’Innovation Vinitech/Sifel 2010 » ont établi le palmarès, rendu officiel le 9 Septembre (mise en ligne sur www.vinitech-sifel.com).

Les trophées de l'Innovation 2010 

moins de pénibilité, plus de traçabilité, montée en puissance de l’humain dans le process

A l’image du Salon Vinitech/Sifel, les lauréats et les entreprises citées ont été sélectionnés en fonction de spécificités propres à chacune des filières, et selon trois catégories : « Vigne, Verger, Maraîchage »  « Fruits et Légumes »,  et « Vin ».
La première a mis particulièrement en avant des synergies de compétences nouvelles ou encore de solutions innovantes, transversales aux deux filières. La sélection de ce Palmarès 2010 valorise tout particulièrement des innovations-terrain (outils plus performants / sécateur, tronçonneuse), des innovations-chais se situant à tous les stades de l’élaboration du vin, la sécurité alimentaire, la traçabilité et le conditionnement, avec une forte émergence d’innovations prenant en compte les économies d’énergie et le développement durable.

Les Trophées 2010 renforcent le caractère international du Salon

En cohérence avec le caractère International du Salon Vinitech/Sifel, les lauréats et les entreprises citées sont issues de diverses régions françaises, mais également de Suisse, d’Italie, d’Espagne.

Les meilleures innovations retenues et primées sont répertoriées dans trois catégories :

• Catégorie Vigne, Verger, Maraîchage : 1 Trophée Bronze, 3 citations

• Catégorie Vin : 1 Trophée d'Or, 1 Trophée d'Argent, 3 Trophées de Bronze, 8 citations

• Catégorie Fruits et Légumes : 1 trophée d'Or, 1 Trophée de Bronze, 1 citation

Le Palmarès

Catégorie Vigne, Verger, Maraîchage

• TROPHÉE DE BRONZE :
Un sécateur multifonction
Sécateur "Electrocoup" F3010 avec 4 têtes interchangeables à demi ouverture réglable
INFACO SAS (81140 CAHUZAC SUR VERE)

• CITATIONS :
Optimisation de machines automatisées ou semi automatisées
Machine à planter la vigne
Pépinières DUVIGNEAU  (33350 CIVRAC SUR DORDOGNE)

Suivre son coût de production au vignoble
VITICOUT : outil de calcul en ligne des coûts de production au vignoble
IFV  (81310 LISLE SUR TARN)

Un outil de livraison dans des lieux urbains et ruraux
CITI by STILL : transpalette électrique « citadin et campagnard »
STILL (77716 MARNE LA VALLEE CEDEX 4)

Catégorie vin  //  innovations Vinitech

• TROPHÉE D’OR
A chaque vin la douelle correspondante
RADOUX OAKSCAN : système d'analyse rapide douelle par douelle
RADOUX Tonnellerie (17500 JONZAC)

• TROPHÉE D’ARGENT
Pour un bénéfice environnemental
La capsule ELITE : capsule de surbouchage en complexe aluminium imprimée avec encre UV
SUD OUEST EMBALLAGE (33750 BEYCHAC ET CAILLAU)

• TROPHÉE DE BRONZE
Un type de code-barres 2D qui assure une protection contre la copie et la contrefaçon
Le Seal Vector : Authentification et Intégrité Produit
ADVANCED TRACK & TRACE (3) (92500 RUEIL MALMAISON)
 
• TROPHÉE DE BRONZE
Stabiliser et clarifier en une seule opération
OENOFINE XL : filtre tangentiel pour la stabilisation protéique et la clarification des vins
PALL CORPORATION (1) (78102 SAINT GERMAIN EN LAYE)

• TROPHÉE DE BRONZE
Un procédé continu
Filtration tangentielle des fonds de cuve Flavy Leestar (au  travers de membranes tubulaires en inox)
BUCHER VASLIN SA (49290 CHALONNES SUR LOIRE)

• CITATIONS :

Extraire et clarifier simultanément
Décanteur centrifuge FOODEC pour extraction et clarification de moûts de raisin en continu
ALFA LAVAL (69792 SAINT PRIEST CEDEX)

Un tri de vendange encore plus poussé
X-TRI 100/150 : tri optique
DEFRANCESCHI SPA (39051 BRONZOLO – Italie)

Une ligne de conditionnement de verres prêts à boire
Ligne de conditionnement U4-ACN
ONEGLASSWINE - 1/4Vin (83210 SOLLIES-PONT)

Une extraction du marc en toute sécurité
Robot décuveur Automatique permettant le décuvage au travers de la porte de cuve, d’environ 400 Hl/h avec un seul et unique opérateur sans entrer dans la cuve
INTRANOX (26006 LOGRONO – RIOJA – Espagne)
 
L’adaptation du système d’éraflage et de tri embarqué sur machine à vendanger
Selectiv' Process WINERY
PELLENC (3) (84122 PERTUIS CEDEX)

Confort et sécurité au travail
Nettoyeur de fûts à entraînement hydraulique à eau : le B.R.A.H.D
PETER MOOG & CIE AG (3076 WORB – SUISSE)

Vibration pour égrappage en douceur
Egreneur Vibrant Vertical « SOCMA »
SOCMA (11100 NARBONNE)

Concept global de conditionnement
"CLASS'6" : carton d'emballage 6 à plat, à rabats intégrés
SOUFFLET VIGNE (69654 VILLEFRANCHE SUR SAONE CEDEX)

Catégorie fruits et légumes  //  innovations Sifel

• TROPHÉE D’OR
Vers une conservation plus écologique, raisonnée et respectueuse des fruits
Analyseur d'éthylène pour une utilisation en chambre froide ou atmosphère contrôlée
ABSOGER (82100 LES BARTHES)

• TROPHEE DE BRONZE
Diminution de la pénibilité et autonomie énergétique
Tronçonneuse électrique Selion M12 pour le travail de taille
PELLENC (84122 PERTUIS CEDEX)

• CITATION
Un kiwi à déguster sans l'éplucher
Nouvelle variété d'Actinidia Arguta (mini kiwi)
SOFRUILEG SA (40300 LABATUT)

Une nouveauté : le prix du public
Les innovations retenues présentées sur le site Web de Vinitech & Sifel seront évaluées par les visiteurs professionnels qui pourront attribuer un vote. Le 1er Décembre, le Prix du Public sera remis à l'innovation la plus appréciée par les votants.

  Contacts

Service de presse associé Vinitech Sifel : Canal Com / Noëlle ARNAULT
Aurélie AUGÉ / Vinitech – Julia LAGOARDETTE / Sifel
05 56 79 70 53 / canalcom@club-internet.fr – www.canal-com.eu

Contacts Presse Congrès et Expositions de Bordeaux : Marie-Sol FOURNIER
05 56 11 99 32 / mail : presse@bordeaux-expo.com

Site internet : www.vinitech-sifel.com
Les photos des sociétés primées téléchargeables dans notre photothèque presse
dès le mercredi 15 septembre

  Contacts entreprises lauréates

INFACO SAS (81140 CAHUZAC SUR VERE)
+33(0)05 63 33 91 49 email: electrocoup@infaco.fr - www.infaco.com

PEPINIERES DUVIGNEAU (CIVRAC SUR DORDOGNE)
+ 33 (0) 05 57 40 16 73  mail : duvigneaup@wanadoo.fr

IFV SUD-OUEST (81310 LISLE SUR TARN)
+33 (0)5 63 33 62 62 - www.vignevin-sudouest.com

STILL (77716 MARNE LA VALLEE CEDEX 4)
+ 33 (0) 01 64 17 40 00  - mail : lise.gerbet@still-fr.com

RADOUX Tonnellerie (17500 JONZAC)
+33(0)5 46 48 00 65 - www.radoux.fr

SUD OUEST EMBALLAGE (33750 BEYCHAC ET CAILLAU)
+33 (0)5 56 72 10 16 - www.so-e.fr - mail : b.larrous@wanadoo.fr

ADVANCED TRACK & TRACE (3) (92500 RUEIL MALMAISON)
 +33 (0)1 47 16 64 72 - info@att-fr.com - www.att-fr.com

PALL CORPORATION (78102 SAINT GERMAIN EN LAYE)
+33 (0)1 30 61 38 00 - www.pall.com

BUCHER VASLIN SA (49290 CHALONNES SUR LOIRE)
+33(0)241745050 - Fax:+33(0)241745051 - commercial@buchervaslin.com  - www.buchervaslin.com

ALFA LAVAL (69792 SAINT PRIEST CEDEX)
+33 469 16 77 00 - mail: france.info@alfalaval.com -  www.alfalaval.fr

DEFRANCESCHI SPA (39051 BRONZOLO – Italie)
+39 0471 592100  - info@defranceschi-spa.com - www.defranceschi-spa.com

ONEGLASSWINE - 1/4Vin (83210 SOLLIES-PONT)
Tél: +33 (0) 494 13 00 15 - info@oneglasswine.com - www.oneglasswine.com

INTRANOX (26006 LOGRONO – RIOJA – Espagne)
+34 941 27 02 48 - intranox@intranox.com - www.intranox.com

PELLENC (84122 PERTUIS CEDEX)
+33(0)4 90 09 47 00 - pellenc.sa@pellenc.com - www.pellenc.com

PETER MOOG & CIE AG (3076 WORB – SUISSE)
+41 (0) 31 838 19 19 - info@moog.ch - www.moog.ch

SOCMA (11100 NARBONNE)
+33(0)4 68 41 50 30 - socma@socma.info - www.socma.info

SOUFFLET VIGNE (69654 VILLEFRANCHE SUR SAONE CEDEX)
+33(0)3 25 39 41 11 - www.soufflet.com

PELLENC (84122 PERTUIS CEDEX)
+33(0) 90 09 47 90 - contact@pellencst.com - www.pellencst.com

ABSOGER (82100 LES BARTHES)
+33(0) 05 63 31 63 76 - mail : lucie@absoger.fr

PELLENC S.A.  (84122 PERTUIS CEDEX)
+33(0) 04 90 09 47 00 - mail : l.poty@pellenc.com

SOFRUILEG SA (40300 LABATUT)
+33 (0)5 58 98 62 03